[김쌤의 Hands-on- English!]⑥Bending a Bone
[김쌤의 Hands-on- English!]⑥Bending a Bone
  • 권성하 기자
  • 승인 2018.05.15 13:50
  • 댓글 0
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⑥Bending a Bone(뼈 구부리기)

⑥Bending a Bone(뼈 구부리기)

Don’t you have lots of chicken bones piled up after you finish nice chicken dinner? Why don’t we try some fun science experiment with these bones? Do you think you can bend this hard bone? Let’s try this simple experiment and learn how we can bend a bone!(치킨을 먹고나면 뼈들이 잔뜩 쌓이게 되죠? 버려지게 되는 이 닭 뼈들을 이용해서 실험을 해보는 것은 어떨까요? 이 단단한 뼈를 구부릴 수는 있을까요? 자 그럼 함께 간단한 실험을 통해 어떻게 단단한 뼈를 구부릴 수 있는지 알아볼까요?)

■Material (실험 재료)

A jar large enough to fit a chicken bone (치킨뼈가 들어갈 수 있는 크기의 유리컵)/ A chicken bone – a leg or “drumstick” bone works best (치킨뼈 – 다리뼈를 사용하는 것이 가장 좋음)/ Vinegar (식초)

■Procedure (실험 방법/절차)

1. Have a nice chicken dinner and save a bone. Leg bones work best.(먼저 맛있는 치킨으로 저녁을 드시고 뼈를 하나 남겨 두세요. 다리뼈가 가장 좋아요.)

2. Rinse off the bone in running water to remove any meat from the bone.(흐르는 물에 뼈를 잘 닦아서 남아있는 고기살이 없도록 해주세요.)

3. Notice how hard the bone is – gently try bending it. Like our bones, chicken bones have a mineral called calcium in them to make them hard.(뼈가 얼마나 단단한지 확인해 주세요. 천천히 구부려 보려고 해보세요. 다른 뼈들처럼 치킨뼈도 그안에 칼슘이라 불리는 미네랄이 들어 있는데 이것이 뼈를 단단하게 하는 거예요.)

4. Put the bone into the jar and cover the bone with vinegar. It might be a good idea to put the lid on the jar or cover it – let it sit for 3 days.(뼈를 준비된 유리컵에 넣고 뼈가 완전히 잠기도록 식초를 부어 주세요. 윗부분 뚜겅을 덮어 주세요. 한 3일정도 이대로 놔 두세요.)

5. After 3 days remove the bone. It should feel different. Now can rinse it off and try bending it again. Is it really a rubber bone?(3일 후에 뼈를 꺼내 보세요. 느낌이 다를거예요. 다시 물로 한번 닦아주고 뼈를 구부려 보세요. 고무같지 않아요?)

■How does it work?  (왜 이렇게 되는 것인가요?)

So what happened? What is so special about vinegar that it can make a hard bone squishy? Vinegar is considered a mild acid, but it is strong enough to dissolve away the calcium in the bone. Once the calcium is dissolved, there is nothing to keep the bone hard – all that is left is the soft bone tissue. Now you know why your mom is always trying to get you to drink milk – the calcium in milk goes to our bones to make our bones stronger. With some effort and you can really get the bone to bend.(자 어떻게 된 것일까요? 도대체 식초에 어떤 특별한 것이 있어서 단단한 뼈를 이렇게 말랑말랑하게 만드는 것일까요? 식초는 약한 산 (약산) 이예요. 그렇지만 뼈에 있는 칼슘을 녹일 만큼 강하죠. 칼슘이 빠져나가게 되면 뼈를 단단하게 유지할 물질이 없는 거예요. 남아있는 것이라고는 부드러운 골 조직 뿐이죠. 이제 왜 어머니께서 여러분에게 우유를 마시라고 하는지 아시겠어요? 우유안에 있는 칼슘이 우리의 뼈로 가서 뼈를 단단하게 하는 것이예요. 이런 실험을 통해 여러분은 뼈도 구부릴 수 있게 되는 것이예요.) <사진 출처 : sciencebob>

■Key Vocabulary

pile up: (산더미 처럼) 쌓다/ rinse off: 씻다/ running water: 흐르는 물/ mineral : 미네랄/ calcium : 칼슘/ lid : 뚜껑/ rubber : 고무/ squishy : 말랑 말랑한 (흐물 흐물한)

 


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